Παγωτάκια Φράουλας με Δυόσμο


Το καλοκαίρι πλησιάζει επιτέλους! Το νιώθουμε κάθε μέρα και πιο πολύ, οι μέρες μεγάλωσαν, ζέσταναν κι έγιναν πιο φωτεινές. Η κόρη μου, έχει μια λατρεία με τα παγωτά. Μόλις πήρε είδηση λοιπόν ότι άρχισε να ζεσταίνει ο καιρός, ήταν σαν να χτύπησε καμπανάκι στο κεφάλι της, και αρχίσαμε να φτιάχνουμε γρανίτες στο σπίτι, τις οποίες καταναλώνει με μεγάλη ευχαρίστηση.
Οι απλές γρανίτες μας είναι σκέτος χυμός, και είναι μια πολύ ωραία εναλλακτική στα αγοραστά παγωτά που είναι γεμάτα ζάχαρη συνήθως. Εδώ όμως, είναι φτιαγμένες με γιαούρτι, φράουλες και φρέσκο δυόσμο-δροσερές και πολύ πολύ ελαφριές!


     ΥΛΙΚΑ:
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
  • 6-8 φράουλες
  • 4-6 φύλλα φρέσκου δυόσμου
  • 2-3 κγ μαρμελάδα φράουλα-ιδανικά χωρίς προσθήκη ζάχαρης


    ΟΔΗΓΙΕΣ:
  1. Θα χρειαστείτε θήκες για 6 περίπου παγωτίνια.
  2. Ξεπλένουμε καλά τις φράουλες, και τις αφήνουμε να στεγνώσουν ή τις σκουπίζουμε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Τις ψιλοκόβουμε.
  3. Ξεπλένουμε τον δυόσμο, και ψιλοκόβουμε τα φύλλα του, κρατώντας ολόκληρα τυχόν πολύ μικρά φυλλαράκια.
  4. Σε ένα μπολ, ενώνουμε το γιαούρτι με τις φράουλες και τον δυόσμο, και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε την μαρμελάδα, και ανακατεύουμε ξανά.
  5. Με ένα κουτάλι του γλυκού, γεμίζουμε τις θήκες μας, και τις τοποθετούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 5 ώρες.
  6. Για αφαιρέσουμε τα παγωτίνια από τις θήκες, αρκεί να τα βρέξουμε για λίγο με ζεστό νερό εξωτερικά.

Comments

  1. Gourmelita γειά σου!!! Φαίνεται πολύ ωραία η ιδέα σου αι θα ήθελα πολύ να την δοκιμάσω και εγώ. Που θα μπορούσα να βρω αυτές τις θήκες;;; Ευχαριστώ!

    ReplyDelete
  2. Θήκες για παγωτίνια θα βρείτε εύκολα στα Jumbo, και σε όλα σχεδόν τα καταστήματα με είδη μαγειρικής!

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Φανουρόπιτα

Κεϊκ Βρώμης με Μέλι

Ροβίτσα Σούπα

Σούπα με Μαύρη Φακή

Τούρτα Ανανά ή 'Hello Sunshine'

Popcicles με Γιαούρτι και Μούρα

Αφράτα Μπισκότα Μπανάνας

Chicken and Mushrooms A La Crème

Φασόλια Μαυρομάτικα Γιαχνί

Διαγωνισμός με Γεύση Ασίας!