Κορμός Σοκολάτας με Πορτοκάλι

Ένα κλασικό γλυκό με μια απλή παραλλαγή, γίνεται κάτι εντελώς διαφορετικό ! Αυτός ο κορμός φτιάχνεται με την απλότερη συνταγή κορμού που υπάρχει. Προσθέτοντας όμως λικέρ πορτοκαλιού και ξύσμα, αποκτά μια πάρα πολύ ενδιαφέρουσα γεύση. Ταιριάζει τέλεια με καφέ ή τσάι. Δοκιμάστε τον...τα λόγια είναι περιττά !



      ΥΛΙΚΑ:


  • 250 γρ βούτυρο
  • 1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι-μπερ
  • 1 κούπα άχνη ζάχαρη
  • 5 κσ κακάο
  • 1 κούπα καρύδια
  • 3-4 κσ λικέρ με γεύση πορτοκάλι
  • 1 κγ ξύσμα πορτοκάλι



     ΟΔΗΓΙΕΣ:


  1. Στο μπλέντερ, τρίβουμε τα μπισκότα και μετά τα καρύδια. Τα θέλουμε χοντροαλεσμένα.
  2. Σε ένα κατσαρολάκι, λιώνουμε το βούτυρο και σβήνουμε την φωτιά. Προσθέτουμε το κακάο, την άχνη, το λικέρ και το ξύσμα. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά, και προσθέτουμε το μπισκότο και τα καρύδια. Ανακατεύουμε και πάλι.
  3. Αφήνουμε να κρυώσει για περίπου 5 λεπτά το μείγμα μας, και αδειάζουμε πάνω σε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
  4. Φτιάχνουμε ένα ρολό, και τυλίγουμε με το χαρτί, και μετά με ασημόχαρτο.
  5. Τοποθετούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2 ώρες. Κόβουμε σε χοντρές φέτες, και σερβίρουμε. 










Comments

Popular posts from this blog

Φανουρόπιτα

Κεϊκ Βρώμης με Μέλι

Ροβίτσα Σούπα

Σούπα με Μαύρη Φακή

Τούρτα Ανανά ή 'Hello Sunshine'

Popcicles με Γιαούρτι και Μούρα

Αφράτα Μπισκότα Μπανάνας

Chicken and Mushrooms A La Crème

Φασόλια Μαυρομάτικα Γιαχνί

Διαγωνισμός με Γεύση Ασίας!